Red wine baked cake / Κέικ με κόκκινο κρασί

Based on the basic cake recipe I made a cake  with red wine, cinnamon and cloves powder

Βασισμένη στη βασική συνταγή για κέικ έκανα  ένα κέικ με κόκκινο κρασί, κανέλλα και  γαρύφαλλο σε σκόνη

I doubled the ingredients and this is the recipe

Διπλασίασα τα υλικά και αυτή είναι η συνταγή

Add caption

2 tsps of cinnamon and 1 tsp of cloves
2 κ.γ. κανέλλα και 1 κ.γ. γαρύφαλλα

soda with vinegar
η σόδα με το ξύδι

Preheat the oven at 180degrees of Celsius and  bake the cake. 1.5 hour

Προθερμαίνω το φούρνο στους 180 βαθμούς  Κελσίου και ψήνω το κέικ. 1.5 ώρα

The main cake recipe/Η βασική συνταγή του κέικ

This is the main recipe for a cake. Liquid may  be replaced, spices may be added, sugar may  be reduced. I like this main recipe because I can make a  cake with the ingredients that I have at home  and to add the spices that I like

Αυτή είναι η βασική συνταγή ενός κέικ. Τα  υγρά μπορούν να αντικατασταθούν, τα  μπαχαρικά μπορούν να προστεθούν, η ζάχαρη  μπορεί να μειωθεί Μου αρέσει αυτή η βασική συνταγή επειδή  μπορώ να φτιάξω ένα κέικ με τα υλικά που  έχω στο σπίτι και να προσθέσω τα μπαχαρικά  που μου αρέσουν

Preheat the oven at 180degrees of Celsius and  bake the cake. 35-45min

Προθερμαίνω το φούρνο στους 180 βαθμούς  Κελσίου και ψήνω το κέικ. 35-45min

Sewing box from canvas II/Κουτί ραπτικής από καμβά ΙΙ

I made two sewing boxes in order to store  some sewing tools and materials mainly my  threads and needles. The first box is for the small spools while the  second box has no separations and it is for  bigger spools.

Έφτιαξα δύο κουτιά ραπτικής για να  αποθηκεύσω μερικά υλικά και εργαλεία  ραπτικής κυρίως τις κλωστές και τις βελόνες  μου. Το πρώτο κουτί είναι για μικρά μασουράκια  ενώ το δεύτερο κουτί δεν έχει διαχωριστικά  και είναι για μεγαλύτερα μασουράκια.

I have already glued (hot silicone) a piece of  velcro on the second box. There are empty  places for sewing tools and materials. I am  sure that I will fill them.

Έχω ήδη κολλήσει (ζεστή σιλικόνη) ένα  κομμάτι βέλκρο στο δεύτερο κουτί. Υπάρχουν  άδειες θέσεις στο δεύτερο κουτί. Είμαι  σίγουρη ότι θα τα γεμίσω.

Dark purple plum marmalade/Μαρμελάδα από βανίλιες

I am sure that you know how these things  happen. A tree in a garden is full of fruits.  Thus, the tree owner hand out the fruits. A dear friend gave me these so tasty plums.  There is no time to consume them they are  ripe. I have never made plums marmalade but  I took the decision to add some apples red  wine and spices.

Είμαι σίγουρη ότι γνωρίζετε πως συμβαίνουν  αυτά. Ένα δέντρο σε ένα κήπο είναι γεμάτο  φρούτα. Έτσι, ο ιδιοκτήτης του δέντρου  μοιράζει τα φρούτα Ενας αγαπητός φίλος που έδωσε αυτές τις  τόσο νόστιμες βανίλιες. Δεν υπάρχει χρόνος  για να καταναλωθούν. Είναι πολύ γινωμένες.  Δεν έχω φτιάξει ποτέ μαρμελάδα από  βανίλιες όμως πήρα την απόφαση να  προσθέσω μερικά μήλα, κόκκινο κρασί και  μπαχαρικά.

1kg of Dark purple plums 0.5kg of apples 1.5 kg of sugar 120ml of red wine 2 cinnamon sticks 1/4 of tsp cloves powder And nutmeg Lemon juice I left the mixture around 2 hours before turn  on the electric stove. Leave the mixture to  become thicker.

1kg μωβ βανίλιες 0,5kg μήλα 1.5kg ζάχαρη 120ml κόκκινο κρασί 2 ξυλάκια κανέλλα 1/4 κ.γλ. Γαρύφαλλο σκόνη Και μοσχοκάρυδο Χυμός λεμόνι Άφησα το μείγμα περίπου 2 ώρες πριν ανάψω  το μάτι της κουζίνας. Αφήνω το μείγμα να  πήξει.

After 45min to 1 hour make the jelly test Add lemon juice Proceed with caning in hot jars (110 degrees  of Celsius)

Μετά από 45min με 1 ώρα κάνω το τεστ πήξης Προσθέτω χυμό λεμόνι Προχωράω με κονσερβοποίηση σε ζεστά βάζα  (110 βαθμοί Κελσίου)

Decoupage on canvas Ι/Ντεκουπάζ σε καμβά Ι

I have made the inside part of a sewing box  (how to install hinges)

Έχω φτιάξει το εσωτερικό μέρος ενός κουτιού  ραπτικής. (πως τοποθετώ τους μεντεσέδες)

The next step is canvas decoration. I used the  decoupage technique using napkins double  sided adhesive tape, decoupage glue and  wood glue The following photos are snapshots from my  video here.

Το επόμενο βήμα είναι η διακόσμηση του  καμβά. Χρησιμοποίησα αυτοκόλλητη ταινία  διπλής όψης, κόλλα ντεκουπάζ και ξυλόκολλα Οι φωτογραφίες που ακολουθούν  στιγμιότυπα από το βίντεό μου εδώ

How to install hinges in order to make a box/Πως τοποθετώ μεντεσέδες για να φτιάξω ένα κουτί

I made a sewing tools and materials box (the  inside part of the box). Hinges installation is   very important step. The following photos  present some steps from the process. The process is presented at my video here

Έφτιαξα ένα κουτί για υλικά και εργαλεία  ραπτικής (το εσωτερικό μέρος του κουτιού). Η  τοποθέτηση των μεντεσέδων είναι ένα  σημαντικό βήμα. Η διαδικασία παρουσιάζεται στο βίντεό μου  εδώ